الوكالة تشارك في تكوين حول السلامة الغذائية والدستور الغذائي المشترك

تشارك الوكالة الوطنية للبحث العلمي والابتكار، ممثلة في مديرتها العامة المساعدة، في فعالية تكوين حول السلامة الغذائية والدستور الغذائي المشترك (Codex Alimentarius). 

وتُنظم التكوين الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، التابعة لوزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة، بالتعاون مع المكتب الدولي للمصادر الحيوانية التابع للاتحاد الأفريقي.

ويشارك في التكوين، الذي يستمر لأربعة أيام، خبراء وتقنيون من دول مختلفة سينعشون عروضا ويقدمون محاضرات تركز على لسلامة الغذائية والدستور الغذائي المشترك (Codex Alimentarius). 

والدستور الغذائي المشترك (Codex Alimentarius) هو نظام مرجعي يُستخدم في جميع أنحاء العالم، أنشئ في عام 1960 بالتعاون بين منظمتين تابعتين للأمم المتحدة، هما منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).